3 Tren Makanan Teratas 2020: Mengapa Makanan Ini Harus Ada Dalam Diet Anda?

Potongan rambut dan pakaian bukan satu-satunya hal yang keluar dari gaya setiap tahun. Makanan, tentu saja, tidak terkecuali, meskipun semua tren makanan yang diprediksi tahun 2020 biasanya tidak berangkat. Baik ahli gizi dan ahli makanan melihat melalui prediksi tentang tren makanan 2020 dan menawarkan saran makanan mana yang harus dimasukkan dalam diet Anda.

Tren Makanan 2020: Makanan Organik

Tidak ada keraguan bahwa himpunan bagian baru dari tren makanan yang lebih luas 2020 adalah makanan organik, bebas antibiotik dan bebas hormon. Menurut The Sydney Morning Herald , konsumen sekarang menjadi semakin sadar tentang apa yang sebenarnya terjadi dengan tubuh mereka, terutama dengan tubuh anak-anak mereka.

Sebagai tanggapan terhadap kebutuhan ini, rantai makanan dan restoran termasuk Subway, Starbucks, dan McDonald’s mulai menerapkan modifikasi pada cara mereka sumber telur, daging, dan bahan lainnya. Ini adalah salah satu tren makanan 2020 yang akan terus berlanjut sepanjang tahun.

Tren Makanan 2020: Yoghurt Gurih

Dengan variasi yang berbeda tersedia, yogurt gurih semakin populer menurut Consumer Reports . Meskipun mereka sering rendah kalori, yogurt gurih sebenarnya merupakan sumber protein dan kalsium yang baik.

Anda juga bisa membuat yogurt yang gurih. Perpaduan mentimun dan tomat cincang, taburan ramuan Timur Tengah, campuran za’atar, dan zaitun hitam diadu pasti akan membuatkan Anda semangkuk yogurt gurih yang sempurna. Campuran ini juga bisa menjadi pengganti yang bagus untuk saus krim asam lemak.

Tren Makanan 2020: Poke

Spesialisasi Hawaii menyebar cepat di seluruh AS, poke terbuat dari gurita atau tuna segar, dipotong dadu dan dicampur dengan minyak wijen, bawang hijau dan kecap. Poke disajikan di atas nasi.

Presiden Technomic, Darren Tristano, menjelaskan bahwa makanan khusus akan memiliki perubahan akhirnya dari restoran fine dining ke restoran khusus. Dia percaya bahwa orang akan mulai melihat lebih banyak di sekitar tren poke, yang dianggap di antara tren makanan terpanas 2020 oleh Bistromaisondeville.

Menurut wakil presiden senior National Restaurant Association, Hudson Riehle, tren menu hari ini berangsur-angsur bergeser dari item berbasis bahan ke ide berbasis konsep. Pergeseran ini sebenarnya mencerminkan filosofi gaya hidup konsumen secara keseluruhan, termasuk kelestarian lingkungan dan nutrisi.