6 Restoran Lokal Untuk Dibuka di Aula Makanan Baru Angkatan Laut Brooklyn

Enam restoran lokal baru akan bergabung dengan Russ & Daughters dan Brooklyn Brewery di aula makanan baru Navy Yard dan diperkirakan akan dibuka tahun ini.

Proyek pengembangan terbesar Angkatan Laut Yard – ruang makanan 60.000 kaki persegi di Building 77 – akan menampilkan delapan restoran penuh dan dua kios makanan dan minuman, seperti yang dilaporkan oleh Info DNA .

Restoran Lokal Terbaru Angkatan Laut Brooklyn

  1. Toko smoothie Prospect-Lefferts Gardens Brooklyn Greenery akan membuka cabang keduanya di Building 77. Mereka menawarkan pilihan sarapan dan makan siang seperti smoothie, salad, jus, dan mangkuk acai.
  2. Rustik Tavern , yang telah berada di DeKalb Avenue di Bedford Stuvyesant sejak 2008, akan membuka restoran dan bar. Tempat makan yang nyaman menyajikan hidangan klasik seperti burger, mac dan chees, dan ayam dan wafel. Navy Yard mengatakan bahwa restoran itu akan menyelenggarakan acara komunitas reguler melalui kemitraan dengan sekolah-sekolah lokal dan organisasi nirlaba.
  3. Fixture Crown Heights Caribbean The Food Sermon akan menyajikan Island Bowl yang khas, diisi dengan daging rebus gurih dalam jahe kelapa dan saus tomat pedas. Menggunakan fasilitas produksi Navy Yard, restoran ini juga akan memproduksi merek sendiri saus dan botol panas.
  4. Dapur komersial Tiny Drumsticks yang berbasis di Long Island City juga akan membuka komisi yang akan dibagikan oleh koki lokal dan produsen makanan kecil. Di pucuk pimpinan akan Bite Size Kitchen, sebuah perusahaan katering dan vendor Smorgasburg yang menyajikan sarapan dan makan siang tradisional Amerika.
  5. Stand barbecue Korea, We Rub You , veteran Smorgasburg lainnya, akan menjual spesialisasi dan bumbu Korea di samping menu takeout, yang mencakup slider BBQ Korea. Yum!
  6. Pilihan sarapan dan makan siang tradisional Haiti akan dilayani oleh Grandchamps tempat tidur-Stuy Haiti . Mereka juga akan menawarkan kopi dan teh.

Juga dalam sebuah laporan oleh Daily News , restoran ayam goreng Root & Bone di East Village akan menjadi tuan rumah “Roots of Southern Cooking,” seri makan malam bulanan yang debut 19 Januari. Ini akan membawa pengunjung kembali ke masa lalu melalui sejarah masakan Selatan dengan menu yang terinspirasi dari buku masak seperti “The Virginia Housewife” Mary Randolph mulai tahun 1824. Tiketnya $ 100 per orang dan dapat dibeli di eventbrite.com