Pengiriman Masakan New York: Maple Siap Untuk Pengiriman Makanan yang Efisien

Pengiriman makanan adalah selusin sepeser pun tetapi standar emas nyata seperti yang mereka katakan di New York , adalah untuk membantu 300 makanan per jam – kesepakatan bisnis setiap 12 detik. Maple yang mendapatkan pendanaan pada 2015 adalah tentang memberikan makanan siap saji berkualitas restoran yang berkisar dari kisaran $ 10 hingga $ 15, menurut Time .

“Bagi kami, seluruh proses adalah tentang melakukan pengiriman dengan sangat baik, dan melakukannya dengan bahan-bahan yang tidak bisa Anda dapatkan di tempat lain,” kata Co-founder dan CEO Caleb Merkl kepada situs web tersebut.

Merkle dan co-founder-nya Akshay Navle yang juga bertindak sebagai kepala operasi bukanlah Anda yang menjalankan restoran gilingan menggunakan teknologi standar. Layanan pengiriman menggunakan perangkat lunak berpemilik yang telah menguji aplikasi. Mereka memiliki dapur industri yang menampung semua resep yang diuji, petugas pengiriman, dan staf dapur.

“Alasan kami sangat mendukung teknologi adalah memungkinkan kami untuk membuat makanan yang lebih baik, dan untuk memberikannya kepada sebanyak mungkin orang. Jika ada cara untuk melakukan ini tanpa teknologi, kami pasti akan melihatnya. Tapi kami tidak percaya itu benar, “Navle juga menyebut situs web itu.

Menurut Fortune , ketika perusahaan diluncurkan di lokasi utamanya April 2015 lalu, ia mulai dengan hanya sekitar 50 pengiriman selama waktu puncak per jam. Saat ini, sekarang dapat menyajikan 800 makanan kekalahan karena sekarang memiliki empat dapur. Efisiensi seperti itu dapat dipicu oleh fakta bahwa Maple mengoperasikan restorannya sendiri dan sistem pengiriman dibandingkan dengan perusahaan-perusahaan yang terbatas dalam menghubungkan dengan pelanggan melalui kurir melalui smartphone.

Ketika Maple meluncurkan lokasi pertamanya pada bulan April, ia melayani sekitar 50 makanan per jam pada waktu puncak. Kurang dari setahun kemudian, rata-rata sekarang melayani 800 makanan per jam dari masing-masing dari empat dapur. Beberapa hari sebelum saya berkunjung pada bulan Februari, itu telah membuat rekor baru: 1.100 makanan yang dimasak dan dikirim dalam satu jam.

Seluruh alur kerja menempatkan pesanan mudah: Cukup buka situs web mereka. Daftar dan jelajahi antarmuka pengguna mereka yang ramah dan Anda dapat mengakses menu yang menawarkan alternatif musiman.